A macieira é uma árvore relativamente alta, chegando a dez metros. Exige um clima temperado para viver, e o auge de frutificação é entre fevereiro e abril. É uma das frutas mais populares, sobretudo no hemisfério norte. Embora esteja profundamente ligada a Europa, também é largamente cultivada na América do Norte e na Ásia. São diversas as variedades da planta e de seus frutos. Seu cultivo remonta aos tempos mais antigos da civilização humana, estando até na história do primeiro grande drama humano; Adão e Eva.

A maçã no Brasil até a década de 1960 era cara, e difícil de se encontrar, porém, foram sendo descobertas e desenvolvidas espécies que se adaptaram bem ao clima das regiões sul e sudeste. Hoje a produção é bastante grande para os padrões constatados nos países do hemisfério sul. E é suficiente para saciar o paladar da população que aceitou e gostou destas espécies aqui implantadas.